Hericium/Lionsmane Fruchtkörper Wildsammlung
Der Löwenmähne-Pilz, auch bekannt als Hericium erinaceus, ist ein Vitalpilz mit beeindruckender Wirkung auf Körper und Psyche. Seine weißen Fruchtkörper mit Stacheln erinnern an eine Löwenmähne, daher der Name. In der traditionellen chinesischen Medizin wird er geschätzt, nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als Heilmittel für verschiedene gesundheitliche Beschwerden.
Die bioaktiven Bestandteile des Löwenmähne-Pilzes umfassen Polysaccharide wie Beta-Glucane sowie Terpenoide wie Hericenone und Erinacine. Diese Verbindungen sind für ihre antioxidativen, entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften bekannt und werden intensiv erforscht. Studien zeigen, dass die Einnahme von Hericium erinaceus die kognitiven Fähigkeiten und das Kurzzeitgedächtnis verbessern kann, was besonders für ältere Menschen interessant sein könnte. Zudem wirkt der Pilz positiv auf die psychische Gesundheit, indem er die Synthese von Nervenwachstumsfaktoren fördert und so bei der Behandlung von Depressionen und Ängsten helfen kann.