Bei den geschlossenen Hüten handelt es sich um junge Fruchtkörper, die noch nicht voll geöffnet sind. Diese jungen Pilze sollen laut Studien den maximalen Wirkstoffgehalt haben, da die Pilze ab dem moment, wo diese komplett geöffnet sind wieder beginnen die Wirkstoffe abzubauen.
Gerne können Sie selbst mit geschlossenen und geöffneten Hüten forschen und uns mitteilen ob Sie einen Unterschied feststellen konnten
